Kurzbeschreibung
Eine kalorienarme, proteinreiche, kohlenhydratarme Schüssel mit großartigem Geschmack.
Zutaten
für 14 Portionen
Zubereitung
- 1
Ergibt ungefähr 14 Portionen à 1 Tasse. Zwiebel, Hackfleisch und 2 Tassen Kohl in einem 6-Quart-Topf anbraten, bis sie karamellisiert sind, dann Knoblauch hinzufügen.
- 2
Gewürfelte Tomaten hinzufügen, 5 Minuten köcheln lassen, Tomatensaft, zwei Tassen Wasser, Gewürze und Kohl hinzufügen.
- 3
Bei hoher Hitze erhitzen und Reis hinzufügen.
- 4
Sofort auf mittlere Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen, nach Bedarf Wasser hinzufügen.
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Nährwerte pro Portion
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