Kohlsuppe
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Zubereitung15 Min
Saras Version
für 1 Portionen
Zwiebel, Knoblauch und Putenhackfleisch in einem großen Topf anbraten.
Fett abgießen.
Den gehackten Kohl hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen, bis er weich ist. Alle anderen Zutaten hinzufügen, zum Kochen bringen und die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren.
20 bis 25 Minuten köcheln lassen. Lorbeerblatt entfernen.
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Diese leckere Suppe sättigt mit viel Nährstoffen und sehr wenigen Kalorien. Sie ist perfekt für die Zone-Diät. Man kann eine große Menge zubereiten und sie mehrere Tage essen oder in portionierten Behältern einfrieren.
Für alle Kohl-Liebhaber - das könnte die Suppe für Sie sein.
