Kokos-Schokoladen-Chia-Pudding
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Zubereitung5 Min
Dieses Rezept ist so einfach und stillt wirklich das Verlangen nach etwas Dekadenterem als Hähnchenbrust und Brokkoli! Die Chiasamen sind reich an Omega-3 und Eisen; die gesunden Fette in der Kokosmilch und die Phytostoffe im Kakao sind ebenfalls gut für die Gesundheit. Es ist ein Dessert, das man zum Frühstück oder jederzeit genießen kann.
für 4 Portionen
Alle Zutaten in einem Mixer gut vermengen (vielleicht 2 oder 3 Minuten).
In vier kleine Schalen aufteilen und im Kühlschrank ruhen lassen, damit sie gelieren, bevor sie gegessen werden.
Rezepte empfehlen normalerweise, es 5 Stunden ruhen zu lassen, aber man kann es wirklich essen, wann immer man möchte!
Die Schalen abgedeckt aufbewahren, um zu verhindern, dass sie andere Gerüche aufnehmen (und um das Stapeln zu erleichtern).
Ich füge normalerweise rohe Kakaobohnen hinzu, man könnte auch Nussbutter oder Obst für Abwechslung hinzufügen (obwohl das die Nährwerte verändern würde).
Wenn Schokoladenmousse gewünscht ist, zählt nur das Original. Diese Version ist fettarm, aber dennoch cremig und reichhaltig. Der schwierigste Teil ist das Warten, bis sie abgekühlt ist!
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Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.
Wie ein 'No Pudge'-Fudge-Brownie in 1 Minute. Fettarm, kalorienarm und enthält Ballaststoffe! Bewahren Sie dieses Rezept für eine Einzelportion auf, wenn Sie keine ganze Menge zur Versuchung haben möchten!