Kurzbeschreibung
Leckerer Genuss!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Eiweiß, Salz und Wasser vermischen.
- 2
Jedes Stück Flunder in Eiweiß tauchen.
- 3
Paniermehl und Kokosnuss vermischen.
- 4
Jedes Stück Fisch mit der Paniermehlmischung umhüllen.
- 5
Pfanne mit Sprühöl einsprühen und jedes Stück in einer einzigen Schicht in die Pfanne legen.
- 6
Bei 205 °C etwa 15 Minuten backen oder bis die Kokosnuss hellbraun ist.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Meine Familie hat es geliebt. Sogar mein Sohn, der keinen Fisch mag, hat es gegessen! Es ist wirklich gut für etwas anderes. Ich werde es auf jeden Fall wieder machen! :)
schön
Ich muss mal wieder Flunder probieren.... es ist schon lange her.
Einfach, schnell, SEHR lecker! Danke, dass Sie Ihr Rezept mit uns geteilt haben!
lecker