Koreanische Suppe
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Zubereitung15 Min
Ich habe viele Rezepte gesehen und wollte das gleiche Grundkonzept übernehmen und eine Suppe machen.... Statt Nudeln habe ich Tofu-Nudeln verwendet und die Gemüse, die man mag, ausgewählt.
für 6 Portionen
Alle Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden.
In den Topf (außer die Eier) mit den Brühwürfeln und der Brühe geben.
Alle Zutaten zum Kochen bringen, um das Gemüse weich zu machen.
Wenn das Gemüse die gewünschte Konsistenz hat, die Eier einrühren und eine Minute weiter rühren, dann servieren!
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Dieses asiatisch inspirierte Nudelgericht ist so gut und so schnell zuzubereiten und kann heiß oder kalt serviert werden. Fügen Sie etwas Tofu für eine weitere gesunde Option hinzu.
Dieses Rezept stammt aus dem Cooking Light Magazine. Es ist ein Grundnahrungsmittel in meinem Haus und eine wirklich einzigartige und köstliche Mahlzeit.
