Leckere Vorspeise
für 20 Portionen
Krabbenfleisch, Frischkäse, Worcestersauce, Knoblauchpulver und Frühlingszwiebeln in eine Schüssel geben.
Gut vermengen.
Ein Wonton-Teigblatt auf eine flache Oberfläche legen und 2 Teelöffel der Krabbenmischung in die Mitte geben.
Die Ränder des Wontons mit dem Ei bestreichen.
Die gegenüberliegenden Ecken in der Mitte des Wontons zusammenbringen und zusammendrücken.
Wiederholen mit den anderen 2 Ecken und zusammendrücken, um eine Paketform zu bilden.
Mit den restlichen Wontons und der Krabbenmischung wiederholen, bis alle gefüllt sind.
4 Zoll Öl in einer tiefen Pfanne auf 175 °C erhitzen. 5-6 Wontons gleichzeitig frittieren und nach Bedarf wenden, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig bräunen.
Dieser Vorgang sollte etwa 3-5 Minuten dauern.
Die gebratenen Wontons auf Papiertüchern abtropfen lassen und den Frittierprozess mit den restlichen Wontons wiederholen.
Sofort mit einer Dip-Sauce nach Wahl servieren und mit weiteren geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.
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Relativ leicht, lecker und sehr einfach!
Putenhackfleisch kann anstelle von Schweinehackfleisch verwendet werden, um die Kalorien zu reduzieren.
