Krabben Rangoon

Zubereitung

1. 1

   Krabbenfleisch, Frischkäse, Worcestersauce, Knoblauchpulver und Frühlingszwiebeln in eine Schüssel geben.

2. 2

   Gut vermengen.

3. 3

   Ein Wonton-Teigblatt auf eine flache Oberfläche legen und 2 Teelöffel der Krabbenmischung in die Mitte geben.

4. 4

   Die Ränder des Wontons mit dem Ei bestreichen.

5. 5

   Die gegenüberliegenden Ecken in der Mitte des Wontons zusammenbringen und zusammendrücken.

6. 6

   Wiederholen mit den anderen 2 Ecken und zusammendrücken, um eine Paketform zu bilden.

7. 7

   Mit den restlichen Wontons und der Krabbenmischung wiederholen, bis alle gefüllt sind.

8. 8

   4 Zoll Öl in einer tiefen Pfanne auf 175 °C erhitzen. 5-6 Wontons gleichzeitig frittieren und nach Bedarf wenden, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig bräunen.

9. 9

   Dieser Vorgang sollte etwa 3-5 Minuten dauern.

10. 10

    Die gebratenen Wontons auf Papiertüchern abtropfen lassen und den Frittierprozess mit den restlichen Wontons wiederholen.

11. 11

    Sofort mit einer Dip-Sauce nach Wahl servieren und mit weiteren geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.