Kräuter-Linsen und Reis Rezept (Überarbeitung von LILLAKEs Rezept)
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Zubereitung10 Min
Die Gewürze wurden verdoppelt (ohne das Salz zu ändern), Champignons hinzugefügt und scharfer Cheddar-Käse verwendet. Eine sehr schmackhafte Möglichkeit, Protein und Ballaststoffe zu erhalten!
für 4 Portionen
In einer 1,5-Liter-Auflaufform alle Zutaten vermengen.
Abdecken und bei 350 °F (ca. 175 °C) 1,5 bis 2 Stunden backen, bis Linsen und Reis zart sind und die Flüssigkeit aufgenommen wurde, alle halbe Stunde umrühren.
Als Beilage zu einem chinesischen 5-Gewürze-Schweinelendenbraten servieren. Linsen und Reis alle halbe Stunde umrühren und in der letzten halben Stunde darauf achten, dass es nicht zu trocken wird.
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Dies ist eine einfache Variante eines beliebten Komfortgerichts!
