Krys' Slow Cooker Pork Carnitas.
von KR7989
Kurzbeschreibung
Langsam gegartes Schweinefleisch, hervorragend serviert auf weißen Maistortillas mit geriebenem Salat und einem zusätzlichen Spritzer Limette.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Fett vom Schweinefleisch entfernen.
- 2
Den Slow Cooker mit Kochspray einsprühen und auf hohe Stufe stellen.
- 3
Die Dose Mild Ro*tel in den Slow Cooker gießen.
- 4
Taco-Gewürz auf das Schweinefleisch streuen und einreiben.
- 5
Schweinefleisch in den Slow Cooker legen.
- 6
Frischen Koriander darauflegen.
- 7
6-7 Stunden garen, bis das Fleisch mit einer Gabel zerfällt.
- 8
Den Ofen auf 230 °C vorheizen.
- 9
Ein Backblech mit Aluminiumfolie auslegen.
- 10
Das Schweinefleisch zerkleinern und auf das Blech legen.
- 11
Frischen Limettensaft über das Fleisch pressen und 15-20 Minuten backen, bis es leicht knusprig ist.
- 12
Auf weißen Maistortillas mit geriebenem Salat, Pico De Gallo und Limettenscheiben servieren (optional, nicht in der Kalorienanzahl enthalten).
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Nährwerte pro Portion
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