


Langsam gegartes Schweinefleisch, hervorragend serviert auf weißen Maistortillas mit geriebenem Salat und einem zusätzlichen Spritzer Limette.
für 8 Portionen
Fett vom Schweinefleisch entfernen.
Den Slow Cooker mit Kochspray einsprühen und auf hohe Stufe stellen.
Die Dose Mild Ro*tel in den Slow Cooker gießen.
Taco-Gewürz auf das Schweinefleisch streuen und einreiben.
Schweinefleisch in den Slow Cooker legen.
Frischen Koriander darauflegen.
6-7 Stunden garen, bis das Fleisch mit einer Gabel zerfällt.
Den Ofen auf 230 °C vorheizen.
Ein Backblech mit Aluminiumfolie auslegen.
Das Schweinefleisch zerkleinern und auf das Blech legen.
Frischen Limettensaft über das Fleisch pressen und 15-20 Minuten backen, bis es leicht knusprig ist.
Auf weißen Maistortillas mit geriebenem Salat, Pico De Gallo und Limettenscheiben servieren (optional, nicht in der Kalorienanzahl enthalten).
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