Kuchen-Teig Protein-Pfannkuchen

Zubereitung

1. 1

   Die Pfannkuchen-Grillplatte auf mittlere Hitze vorheizen und mit Antihaftspray besprühen.

2. 2

   Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.

3. 3

   In einer separaten Schüssel die feuchten Zutaten verquirlen; zu den trockenen Zutaten geben und nur so lange mischen, bis sie gerade kombiniert sind.

4. 4

   Vorsichtig die Streusel unterheben.

5. 5

   Teig in die Pfanne gießen, etwa 3 EL auf einmal, und etwa 1 1/2 Minuten pro Seite backen oder bis sie vollständig gar sind, einmal wenden.