Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
12 Muffinförmchen leicht einfetten oder Papierförmchen verwenden.
- 3
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kürbiskuchengewürz, Natron und Salz vermengen.
- 4
In einer separaten Schüssel Eier, Kürbis und Öl vermengen.
- 5
Die Kürbismischung zur Mehlmischung geben und nur so lange rühren, bis alles feucht ist.
- 6
Äpfel unterheben.
- 7
Teig in die vorbereiteten Muffinförmchen füllen.
- 8
15 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
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Nährwerte pro Portion
205.4
Kalorien
3,9 g
Eiweiß
24,5 g
Kohlenhydrate
10,3 g
Fett
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