Kurzbeschreibung
9 Gramm Eiweiß und nur 130 Kalorien, dies ist ein großartiges süßes Gericht für die Feiertage, das man mit gutem Gewissen genießen kann.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Anleitung: 1.
- 2
Ofen auf 300 °F vorheizen. 2.
- 3
Den Boden und die Seiten einer 9 ? Zoll Springform einfetten. 3.
- 4
Den Boden der Form mit gehackten Pekannüssen bestreuen und gleichmäßig verteilen. 4.
- 5
Stevia, Vanilleextrakt und Frischkäse in einer Rührschüssel mit einem elektrischen Mixer schaumig schlagen. 5.
- 6
Kürbis und Joghurt hinzufügen und gründlich bei mittlerer Geschwindigkeit vermengen. 6.
- 7
Eier nacheinander hinzufügen und nach jedem gut vermengen. 7.
- 8
Gewürze und Salz unterrühren. 8.
- 9
Teig über die Nüsse in der Form gießen und 1 Stunde und 20-30 Minuten backen (Mitte testen: Messer in die Mitte stecken, sollte sauber herauskommen).
Ähnliche Rezepte
Karotten-Kürbis-Riegel
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
"Ich kann nicht glauben, dass es fettarm ist" Kürbiskuchen
Ich mache dies jährlich zu Thanksgiving, und niemand kann glauben, dass es nicht das Originalrezept für Kürbiskuchen ist.
Kürbiskuchen mit knusprigem Kürbiskernboden
Dieser Kuchenteig hat eine knusprige Ergänzung: Pepitas oder geschälte Kürbiskerne. Sie verleihen einen schönen nussigen Geschmack.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!