Kürbis-Haferflocken-Pfannkuchen
von novaLeonR98
Kurzbeschreibung
Diese sind großartig mit einem Esslöffel Ahornsirup. Diese Pfannkuchen sind dichter als typische Pfannkuchen, aber trotzdem sehr lecker und gesund!
Zutaten
für 14 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer Küchenmaschine Haferflocken, Eiweiße, Backpulver, Kürbiskuchengewürz und Ahornsirup vermengen.
- 2
20 Sekunden pürieren.
- 3
Kürbis hinzufügen und pürieren, bis alles gut vermischt ist.
- 4
Jeweils 1/4 Tasse Teig auf eine auf 150 °C erhitzte Pfanne geben und etwa 3 Minuten auf jeder Seite backen, bis sie leicht braun sind. Diese können eingefroren und in der Mikrowelle oder im Toaster wieder aufgewärmt werden.
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Nährwerte pro Portion
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