Kürbis-Karotten-Craisin-Muffins
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Zubereitung25 Min
Ein schöner Snack und eine gute Möglichkeit, übrig gebliebenes Kürbiskuchenfüllung zu verwenden!
für 15 Portionen
Trockene Zutaten gut vermengen.
In einer anderen Schüssel die feuchten Zutaten vermischen und zu den trockenen Zutaten geben.
Gut vermengen.
In ein Muffinblech mit Papierförmchen füllen.
Bei 175 °C 30 bis 45 Minuten backen (oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt).
Um Kalorien zu reduzieren, kann gleich viel ungesüßtes Apfelmus anstelle von Öl verwendet werden.
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Ein Ingwerbrot-Rezept mit einem gesunden Twist – die Zugabe von Kürbis macht diese Leckerei viel nahrhafter.
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
