Kurzbeschreibung
Großer Nährwert
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- 2
Ein Muffinblech mit Muffinförmchen auslegen oder mit Kochspray einsprühen.
- 3
In einem Mixer die Haferflocken zu Mehl verarbeiten, etwa 2 Minuten.
- 4
Die restlichen Zutaten mit dem Hafermehl im Mixer kombinieren (außer gewünschte Zusätze) und glatt und cremig mixen, etwa 1-2 Minuten.
- 5
Nach Belieben Zusätze wie Schokoladenstückchen, Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen und mit einem Löffel unterrühren.
- 6
Den Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Muffinförmchen verteilen.
- 7
Nach Belieben mit Toppings bestreuen.
- 8
15 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
- 9
Die Muffins 5 Minuten im Blech abkühlen lassen.
- 10
Aus der Form nehmen und vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Tipps
Super schnell und einfach, meine Familie liebt sie!
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Nährwerte pro Portion
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