Kürbis-Pekan-Pfannkuchen (pro 10 cm Kuchen)
von Kira-2932
Kurzbeschreibung
Abgeleitet von der süßen Kartoffelversion von Cooking Light, für die Aufzeichnungen meiner Familie
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Trockene Zutaten vermischen.
- 2
Eier trennen.
- 3
Nasse Zutaten vermischen, ohne die Eiweiße.
- 4
Eiweiße mit einem Mixer schlagen.
- 5
Trockene und nasse Zutaten zusammenmischen, Eiweiße unterheben.
- 6
1/4 Tasse abmessen, um den Pfannkuchenteig in die Pfanne zu geben.
- 7
OPTIONAL: Geschnittene Banane in die Pfannkuchen in der Pfanne hinzufügen.
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Nährwerte pro Portion
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