Kürbis-Schokoladenstückchen-Muffins
von LenaK_65
4.6(5 Bewertungen)
Zubereitung10 Min
Kochzeit20 Min
Portionen24
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Die ersten acht Zutaten vermengen.
- 2
In einer anderen Schüssel Ei, Ei-Ersatz, Kürbis, Apfelmus und Öl vermengen; in die trockenen Zutaten rühren, bis sie gerade feucht sind.
- 3
Schokoladenstückchen unterrühren.
- 4
Muffinförmchen mit Antihaftspray besprühen; zu 2/3 mit Teig füllen.
- 5
Bei 400 °C 18-22 Minuten backen.
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30 Min
Nährwerte pro Portion
193.5
Kalorien
3,4 g
Eiweiß
35,4 g
Kohlenhydrate
5,1 g
Fett
Bewertungen
4.6
5 Bewertungen
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