Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Rindfleisch, die Zwiebel und den Knoblauch braten, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.
- 2
Abtropfen lassen und zurück in die Pfanne geben.
- 3
Kürbis, Tomatensauce, braunen Zucker, Senf, Chilipulver und Salz einrühren.
- 4
Die Mischung zum Kochen bringen.
- 5
Hitze reduzieren; 10 Minuten unbedeckt köcheln lassen.
- 6
Die Fleischmischung auf die Brötchen geben und sofort servieren.
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Nährwerte pro Portion
232
Kalorien
21,4 g
Eiweiß
25,2 g
Kohlenhydrate
6,2 g
Fett
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