Kürbis Torte-lettes
Kurzbeschreibung
Dieses Publikumsliebling ist die Arbeit und Zeit wert, die es benötigt. Es hat wenig Kalorien - angepasst von einem Tortenrezept, das mehr als 500 Kalorien pro Portion hatte - und kommt auf nur 180 Kalorien pro Torte-lette! HINWEIS: Es ist am einfachsten, wenn es über zwei Tage zubereitet wird.
Zutaten
für 17 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Kuchenmischung und Dose Kürbis vermengen.
- 3
In Muffinformen aufteilen, jede zu 2/3 füllen.
- 4
Sollte 17 oder 18 ergeben.
- 5
Wie angegeben backen, etwa 25 Minuten.
- 6
Auf einem Gitter abkühlen lassen, dann in die Kuchenform übertragen, mit Frischhaltefolie abdecken und mehrere Stunden einfrieren.
- 7
Wichtig beim Schneiden der Muffins, sonst zerbröckeln sie.
- 8
Sobald sie durchgefroren sind, die Glasur zubereiten.
- 9
Frischkäse schlagen, bis er leicht und fluffig ist.
- 10
Zuckeralternative, 125 g Kürbis und Gewürz hinzufügen.
- 11
Schlagen, bis die Mischung glatt ist.
- 12
Schlagsahne unterheben.
- 13
Jeden Muffin in drei Teile schneiden: Oberseite entfernen, Unterseite horizontal halbieren.
- 14
Glasur auf die Oberseite jedes Muffinteils streichen, etwa einen Viertel Zoll dick.
- 15
Jeden Muffin wieder stapeln.
- 16
Am einfachsten, wenn jeweils ein Muffin bearbeitet wird.
- 17
McDonald's Karamell in einen kleinen Gefrierbeutel geben.
- 18
Kleines Loch in die Ecke schneiden und verwenden, um Karamell auf jeden Muffin zu ziehen.
- 19
Mit Pekannüssen bestreuen.
- 20
Im Kühlschrank aufbewahren.
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Nährwerte pro Portion
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