Kurzbeschreibung
Leckerer Kuchen für die Feiertage!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Fiber One zu einer bröseligen Konsistenz mahlen.
- 3
Brösel mit allen anderen Zutaten für den Boden vermengen.
- 4
Gut umrühren.
- 5
In eine ofenfeste 9-Zoll-Kuchenform geben, gleichmäßig verteilen und mit den Händen oder einem flachen Utensil fest andrücken.
- 6
In die Ränder und Seiten der Form drücken.
- 7
Beiseite stellen.
- 8
In einer großen Schüssel alle Zutaten für die Füllung vermengen.
- 9
Gut vermischen.
- 10
Mischung in die Kuchenkruste gießen. (Die Füllung kann höher sein als die Kruste, das ist in Ordnung!) Kuchen 45 Minuten backen, dann herausnehmen und abkühlen lassen.
- 11
Im Kühlschrank mehrere Stunden kühlen (für beste Ergebnisse über Nacht kühlen).
- 12
In 8 Stücke schneiden und nach Belieben mit Reddi-wip garnieren.
Ähnliche Rezepte
"Ich kann nicht glauben, dass es fettarm ist" Kürbiskuchen
Ich mache dies jährlich zu Thanksgiving, und niemand kann glauben, dass es nicht das Originalrezept für Kürbiskuchen ist.
Karotten-Kürbis-Riegel
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
Kürbiskuchen mit knusprigem Kürbiskernboden
Dieser Kuchenteig hat eine knusprige Ergänzung: Pepitas oder geschälte Kürbiskerne. Sie verleihen einen schönen nussigen Geschmack.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!