Ein köstliches und gesundes Frühstück
für 10 Portionen
Macht 10 Waffeln. Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel gut vermengen.
In einer separaten Schüssel Kürbis, Buttermilch, Eier, Öl und Butter hinzufügen und verquirlen.
Die Kürbismischung zu den trockenen Zutaten gießen und vermengen (nicht zu lange rühren, da die Waffeln sonst zäh werden).
Das Waffeleisen auf eine hohe Einstellung stellen und, wenn es heiß ist, den Teig eingießen.
Für mein Waffeleisen dauerte es etwa 4 Minuten pro Seite.
Lecker! Meine Kinder haben sie geliebt. Werde sie wieder machen!
Ich habe eine Variation davon gemacht - ich habe eine "fertige" Waffelmischung verwendet, Kürbis aus der Dose und Mandelmilch und Backkakao hinzugefügt, um die Konsistenz einer Waffelmischung zu errei...
Schmeckt gut!
Ich habe nach einem guten Rezept für Kürbiswaffeln gesucht. Ich habe das Rezept genau so gemacht, wie es geschrieben steht. Manchmal ist Kürbiskuchen-Gewürz in diesen Rezepten zu stark. Das Verhältnis...
Ich habe dieses Rezept verwendet, aber die Eier getrennt, die Eiweiße zu steifen Spitzen geschlagen und dann unter den Teig gehoben. Außerdem habe ich sie in einem belgischen Waffeleisen gemacht, also...
Diese feuchten Pfannkuchen sind leicht gewürzt für den Gaumen meines kleinen Kindes. Wer es etwas würziger mag, kann die Gewürze erhöhen oder andere hinzufügen. Zimt und Kürbiskuchengewürz passen hier gut.
Samtig, cremig und köstlich - schmeckt nach Herbst!
