Lachs-Patties
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Zubereitung30 Min
Lecker warm oder kalt. Auf einem Brötchen servieren.
für 7 Portionen
Die Zutaten, außer dem Öl, in einer Schüssel vermengen. Gut umrühren und vermischen.
Das Gemüse sollte fein gewürfelt sein.
Mit bemehlten Händen Patties von 3 Zoll Durchmesser und 1/2 Zoll Dicke formen.
Ergibt 6 oder 7 Stück.
Beim Braten die Hitze auf mittlerer Stufe halten und häufig wenden. Sie werden dunkel, wenn man nicht aufpasst.
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Wie Krabbenfrikadellen - aber mit Lachs!
Reich an Eiweiß und Ballaststoffen, arm an Fett, ist dieses Gericht eine vollständige Mahlzeit.
