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Lachsfrikadellen

Lachsfrikadellen

von NoraS_64

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Zubereitung2 Min
Kochzeit16 Min
Portionen2
FischGlutenfreiMittagessen

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 2 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Ofen auf 205 °C vorheizen.

  2. 2

    Das Ei mit einer Gabel verquirlen, die gesamte Dose Lachs (einschließlich der Flüssigkeit) hinzufügen und gut vermengen.

  3. 3

    Kokosmehl, Zwiebel, Salz, Pfeffer und Dill einrühren und gut vermischen.

  4. 4

    Mit einem gehäuften Esslöffel der Mischung Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

  5. 5

    Ca. 8 Minuten backen.

  6. 6

    Wenden und weitere 8 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

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20 Min

Nährwerte pro Portion

338.1
Kalorien
29,3 g
Eiweiß
11,1 g
Kohlenhydrate
29,3 g
Fett

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