LaMar Gebackener Fisch (Zander)
von Felix40
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Zutaten für die Sauce vermischen.
- 2
Den Boden einer flachen Glasbackform einfetten.
- 3
Frischen Zander in die Glasbackform legen.
- 4
Die Sauce gleichmäßig darüber verteilen.
- 5
Bei 205 °C 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
- 6
Sofort servieren.
Tipps
Es kann jede Art von Hartkäse verwendet werden, die in der Sauce gefällt. Parmesan und Flagship-Käse harmonieren gut. Diese Sauce ist auch großartig auf Crostini.
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Nährwerte pro Portion
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