Einfach zuzubereiten - am nächsten Tag besser!
für 4 Portionen
Lamm und Zwiebel in einer Pfanne bei hoher Hitze anbraten.
Gemüse schneiden und in den Slow Cooker geben.
In einer separaten Schüssel Kokosmilch, Tomatenmark, Wasser und Gewürze vermengen.
Die Fleischwürfel und Zwiebel über das Gemüse verteilen.
Die Sauce darüber gießen.
Abdecken und 5-6 Stunden auf hoher oder 7-8 Stunden auf niedriger Stufe im Slow Cooker garen.
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Ein einfaches Abendessen mit Resten vom Mittagessen.
