Kurzbeschreibung
Ein leichtes Sandwichbrötchen mit der Mixer-Methode, wie Kitchenaid
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzufügen.
- 2
Wenn der Teig zu feucht erscheint, nach und nach zusätzliches Mehl hinzufügen, bis der Teig gut vermischt ist.
- 3
Es entsteht ein sehr leichter, weicher Teig.
- 4
An einem warmen Ort 45 Minuten gehen lassen.
- 5
Teig gleichmäßig in 12 Stücke teilen und von Hand zu Brötchen formen.
- 6
Erneut 45 Minuten gehen lassen.
- 7
Bei 190 °C 9-12 Minuten backen.
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