Blumenkohlsuppe Rezept | Piroggi

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LaRaine's Blumenkohlsuppe

LaRaine's Blumenkohlsuppe

Name: LaRaine's Blumenkohlsuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 900 g roher Blumenkohl; 3 Portionen Bacon - Farmland dick geschnitten; 100 g Frischkäse; 3 Portionen Käse, Cabot Extra Sharp Cheddar (1 Portion = 1 Unze); 125 g Highland Sahne; 950 g Swanson Natural Goodness Hühnerbrühe; 15 g gehackter frischer Schnittlauch

von Lara_Keller

Noch keine Bewertungen

Zubereitung20 Min

Kochzeit20 Min

Portionen6

Low Carb Suppe

Kurzbeschreibung

Blumenkohlsuppe

Zutaten

für 6 Portionen

900 g roher Blumenkohl
3 Portionen Bacon - Farmland dick geschnitten
100 g Frischkäse
3 Portionen Käse, Cabot Extra Sharp Cheddar (1 Portion = 1 Unze)
125 g Highland Sahne
950 g Swanson Natural Goodness Hühnerbrühe
15 g gehackter frischer Schnittlauch

Zubereitung

1
Blumenkohl und Zwiebeln in der Hühnerbrühe garen, bis sie zart sind.
2
Käse, Sahne, gehackten Bacon und Schnittlauch hinzufügen.
3
Mit einem Stabmixer pürieren und servieren.

Tipps

Blumenkohl und Zwiebeln mit Brühe im Schnellkochtopf bei 5 Minuten manuell garen und schnell ablassen, Extras hinzufügen, während die Warmhaltefunktion noch aktiv ist.

Nährwerte pro Portion

240.4

Kalorien

9,7 g

Eiweiß

4,7 g

Kohlenhydrate

20,8 g

Fett

Bewertungen

0.0

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Vorspeisen / Suppen / Salate

4.2 (58)

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