LaRaine's Blumenkohlsuppe
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Zubereitung20 Min
Blumenkohlsuppe
für 6 Portionen
Blumenkohl und Zwiebeln in der Hühnerbrühe garen, bis sie zart sind.
Käse, Sahne, gehackten Bacon und Schnittlauch hinzufügen.
Mit einem Stabmixer pürieren und servieren.
Blumenkohl und Zwiebeln mit Brühe im Schnellkochtopf bei 5 Minuten manuell garen und schnell ablassen, Extras hinzufügen, während die Warmhaltefunktion noch aktiv ist.
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Ich habe dieses Rezept von der Mitgliedern MrsMohr gestohlen... sie war im Urlaub und ich wollte alles zusammenfügen, also gehört es ihr!! Es ist das einzige Rezept für pürierten Blumenkohl, das ich wirklich liebe!
Diese leckere Suppe sättigt mit viel Nährstoffen und sehr wenigen Kalorien. Sie ist perfekt für die Zone-Diät. Man kann eine große Menge zubereiten und sie mehrere Tage essen oder in portionierten Behältern einfrieren.
