Eine Mahlzeit für sich.
für 2 Portionen
Lauch und Speck in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind, etwa 5–10 Minuten.
In der Zwischenzeit die Kartoffeln in die Mikrowelle geben und 4 Minuten garen.
Die Kartoffeln und die Brühe zu Lauch und Speck hinzufügen.
Kochen, bis die Kartoffeln zart sind, und dann mit einem Mixer pürieren.
Milch, Sahne und Pfeffer hinzufügen und 2 Minuten köcheln lassen, dann servieren.
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Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
Eine großartige Mahlzeit an einem kalten Tag!
