Genießen Sie den Geschmack von Komfortessen, das den ganzen Tag gekocht wurde, in nur einer Stunde mit übrig gebliebenem Braten! Lecker!
für 6 Portionen
In einem 3-Quart-Topf die Zwiebel, Sellerie und Karotten im Öl anbraten, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.
Das Rindfleisch, die Brühe, das Wasser und den Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen.
Die Kartoffeln hinzufügen und erneut zum Kochen bringen.
25 Minuten köcheln lassen und servieren.
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Versuchen Sie, einen englischen Rinderbraten zu verwenden. Er ist wirtschaftlich und geschmackvoll. Dieses Fleischstück stammt aus dem Schulter- oder Nackenbereich des Tieres.
