Scones aus Lebkuchenmischung. Feiertagsleckereien.
für 12 Portionen
Die trockenen Zutaten in die Rührschüssel geben und vermengen, kalte Butter in kleinen Stücken hinzufügen und zu kleinen Krümeln verarbeiten.
1 Tasse Schlagsahne und Ei hinzufügen.
Zusammenfalten, bis ein Teig entsteht.
Zu einem Kreis formen, mit einem nassen Messer in 12 Stücke schneiden und zwischen den Schnitten abspülen.
Die Stücke einzeln auf Backpapier oder in Muffinförmchen legen.
Mit Zimt-Zucker bestreuen.
Bei 205 °C 17 bis 20 Minuten backen.
Die Scones während des Vorheizens des Ofens 15 Minuten in den Gefrierschrank legen.
Nach dem Backen abkühlen lassen.
Servieren.
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