LECKER Hähnchen in Champignoncreme

Zubereitung

1. 1

   Ich koche mein Hähnchen zuerst.

2. 2

   Ich bin nervös, Hähnchen zu backen.

3. 3

   FÜR DAS HÄHNCHEN: 1.) 1 TL gehackten Knoblauch in 1 EL Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. 2.) Ofen auf 180 °C vorheizen. 3.) Fett von der Hähnchenbrust entfernen und in der Pfanne anbraten. 4.) Beide Seiten der Brust großzügig mit Zitronenpfeffer, italienischen Gewürzen und Petersilie bestreuen. 5.) Hähnchenbrust in eine Auflaufform legen und mit einer Dose Champignoncremesuppe und 2 EL Wasser bedecken. 6.) Sicherstellen, dass das Hähnchen mit der Suppe bedeckt ist und mit einer Tasse Mozzarella bestreuen. 7.) Eine Prise Petersilie oben drauf geben und im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist.

4. 4

   FÜR DIE CHAMPIGNONS: 1.) 1 TL gehackten Knoblauch in 1 EL Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. 2.) Die geschnittenen Champignons in die Pfanne geben und sicherstellen, dass die Champignons gut bedeckt sind. 3.) Hitze auf mittelhoch erhöhen, Sojasauce hinzufügen und anbraten, bis die Champignons eine Karamellfarbe haben.

5. 5

   1/2 Tasse der Champignons über 1 Hähnchenbrust servieren.

6. 6

   Ich serviere es normalerweise über einer halben Tasse braunem Reis mit Gemüse oder Salat.