Leckere Apfel-Faser-Muffins
von neovera4216
Kurzbeschreibung
Perfekte Verwendung für selbstgemachten Apfelmus!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen und 12 Muffinförmchen einfetten (das Auslegen funktioniert nicht, wie ich finde).
- 2
In einer großen Schüssel Apfelmus, Sojamilch, Agave, Wasser und Ahornextrakt vermengen.
- 3
In einer anderen Schüssel die Mehle, Kleie, Haferflocken, Leinsamen, Backpulver, Natron und Gewürze vermischen.
- 4
Zur feuchten Mischung hinzufügen und nur so lange rühren, bis alles kombiniert ist.
- 5
20 Minuten backen, sofort herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Ähnliche Rezepte
Apfelmus-Haferflocken-Muffins
Leichte Muffins mit Leinsamen, Weizen und Kleie
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
Leichte Muffins mit dunkler Schokolade
Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!