Ich LIEBE diese Pfannkuchen! Sie werden leicht und fluffig und haben einen großartigen Geschmack. Genießen mit warmem Ahornsirup für eine köstliche Leckerei!
für 3 Portionen
Eine große Pfanne oder eine elektrische Grillplatte vorheizen und leicht einfetten.
Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
Ei, Buttermilch, Zucker und Butter hinzufügen; leicht umrühren, aber klumpig lassen.
Der Teig sollte dick, schwammig und luftig aussehen. (Nicht zu viel rühren, das verändert das Ergebnis!)
1/3 Tasse des Teigs auf die Kochfläche geben und leicht mit dem Boden der Tasse verteilen.
1 bis 2 Minuten pro Seite backen, bis sie leicht gebräunt sind.
Ergibt etwa 6 große Pfannkuchen.
Danke
Lecker
Eine köstliche Art, den Tag zu beginnen.
Schönes Rezept
Lecker....................
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
Kein Mehl.
