Kurzbeschreibung
Eine köstliche, sättigende Suppe, die so fettarm und kalorienarm ist, dass es unglaublich ist!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Einen Wasserkocher mit Wasser zum Kochen bringen.
- 2
Die Kartoffeln und Karotten in kleine Würfel schneiden und in den Topf geben. Die Brühwürfel hinzufügen und den Topf halb voll mit Wasser füllen.
- 3
10 Minuten kochen und dann den Brokkoli, die ganzen Champignons und die ganzen Tomaten sowie die gehackten Lauch hinzufügen. Mit Deckel etwa 20 Minuten weiter köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
- 4
Alles pürieren und fertig!
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Nährwerte pro Portion
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