Leckere, kalorienarme Hühnersuppe
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Zubereitung15 Min
Leckere, kalorienarme, kohlenhydratarme Suppe. Macht satt und wärmt.
für 6 Portionen
Hähnchen in einen großen Topf mit 4 Dosen Hühnerbrühe geben.
Gehackte Zwiebel, Karotte und Sellerie hinzufügen.
Gewürze hinzufügen.
1 Stunde kochen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
Hähnchen aus dem Topf nehmen und zerkleinern.
Hähnchen zurück in den Topf geben, gehackten Kohl, gehackte Zucchini und andere gewünschte Gemüse hinzufügen.
Weitere 45 Minuten bis 1 Stunde kochen.
Ich habe dieses Gericht eines Abends zubereitet, als ich wenig Zeit hatte und mit Zutaten, die ich zur Hand hatte, und es war ein sofortiger Hit! Ein Low-Carb-Genuss, aber man kann es auch über breite Vollkornnudeln oder braunem Reis servieren, wenn man nicht auf Kohlenhydrate achtet.
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Diese leckere Suppe sättigt mit viel Nährstoffen und sehr wenigen Kalorien. Sie ist perfekt für die Zone-Diät. Man kann eine große Menge zubereiten und sie mehrere Tage essen oder in portionierten Behältern einfrieren.
Eine schnelle und herzhafte Suppe mit viel Würze!