Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Quinoa gründlich mit warmem Wasser abspülen.
- 2
Gut abtropfen lassen.
- 3
In einen kleinen Topf mit Brühe geben und zum Kochen bringen.
- 4
Kochen, bis ein Großteil der Flüssigkeit aufgenommen ist, ca. 10-15 Minuten.
- 5
Knoblauch und Petersilie hinzufügen und weiterkochen, bis fast die gesamte Flüssigkeit verdampft ist, ca. 5 Minuten.
- 6
Vom Herd nehmen, abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.
- 7
Auflockern und servieren.
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