Kurzbeschreibung
SO gut. Einfach ausprobieren :) vegetarisch, aber mit Eiern.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwei große Eier in eine 10 cm Durchmesser große Schüssel schlagen.
- 2
Eine Glas-Schüssel von Pyrex verwenden.
- 3
Die Eigelbe nicht brechen.
- 4
In 1-Minuten-Intervallen in der Mikrowelle garen, bis sie durchgegart sind. (Es kann auch gebraten werden, aber es ist kein zusätzliches Öl/Fett/Butter erforderlich.) Slim Bun/englisches Muffin bereitstellen.
- 5
Einige Scheiben frischen roten Paprika und Zwiebeln auf das Brötchen legen.
- 6
Wenn die Eier fertig sind, auf das Brötchen legen, zusammen mit dem Spinat und schließen.
- 7
Für weitere 20-30 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen.
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Nährwerte pro Portion
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