
Leichte Ahorn-Wurst-Pfannkuchen-Muffins (glutenfrei)
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Zubereitung15 Min

für 12 Portionen
Pfannkuchenteig nach Anleitung zubereiten und TVP, roten Pfeffer, Salbei und Ahornsirup einrühren.
In gut gefettete Muffinformen gießen und bei 350 °F 18 Minuten backen oder bis sie gar sind.
Warm servieren oder vollständig abkühlen lassen und einfrieren.

Glutenfrei und leicht milchfrei herzustellen, indem veganer Käse verwendet wird - über 7 Gramm Protein in jedem Muffin!


Leckere Pfannkuchen, die man an einem kalten Herbst- oder Wintermorgen genießen kann.
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Diese Pfannkuchen sind dicht, gesund und sättigend.