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Leichte Apfelmus-Honig-Bran-Muffins

Leichte Apfelmus-Honig-Bran-Muffins

von Mara_Keller

4.0(2 Bewertungen)
Zubereitung15 Min
Kochzeit30 Min
Portionen12
BeilagenFrühstückPicknick

Kurzbeschreibung

"Leicht", weil es super einfach ist!

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Muffin-Mix in eine Schüssel geben und etwa die Hälfte des Wassers einrühren.

  2. 2

    Die Konsistenz sollte noch recht dick sein.

  3. 3

    Apfelmus hinzufügen und weiter mischen.

  4. 4

    Die Mischung wird jetzt feuchter, bleibt aber dick.

  5. 5

    Weiterhin nach und nach mehr Wasser hinzufügen, bis die Mischung eine dicke Milchshake-Konsistenz erreicht.

  6. 6

    In eine gefettete Muffinform gießen.

  7. 7

    In den Ofen auf die mittlere Schiene stellen und 22–30 Minuten backen.

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Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!

FettarmFrühstück
30 Min

Nährwerte pro Portion

121.1
Kalorien
2,5 g
Eiweiß
25,3 g
Kohlenhydrate
1,7 g
Fett

Bewertungen

4.0
2 Bewertungen

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