Kalorienarme Leckereien für Schokoladenliebhaber.
für 12 Portionen
Ofen auf 190 °C vorheizen.
Muffinblech mit Kochspray einsprühen oder Muffinförmchen verwenden.
In einer Rührschüssel Zucker, Backpulver, Salz, Zimt, zerstoßene Brandflakes und Mehl gut vermischen.
Öl, Milch, zerdrückte Bananen und Vanille zur trockenen Mischung hinzufügen und mischen, bis sie gerade feucht ist.
Halbsüße Schokoladenstückchen unterheben.
Den Teig in 12 Muffinförmchen zu 2/3 füllen.
15 bis 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Überprüfen, ob sie fertig sind, indem man einen Zahnstocher hineinsteckt; wenn er sauber herauskommt, sind sie fertig.
Muffins sofort aus der Form nehmen.
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Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!
