Kurzbeschreibung
Kalorienarme Leckereien für Schokoladenliebhaber.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Muffinblech mit Kochspray einsprühen oder Muffinförmchen verwenden.
- 3
In einer Rührschüssel Zucker, Backpulver, Salz, Zimt, zerstoßene Brandflakes und Mehl gut vermischen.
- 4
Öl, Milch, zerdrückte Bananen und Vanille zur trockenen Mischung hinzufügen und mischen, bis sie gerade feucht ist.
- 5
Halbsüße Schokoladenstückchen unterheben.
- 6
Den Teig in 12 Muffinförmchen zu 2/3 füllen.
- 7
15 bis 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
- 8
Überprüfen, ob sie fertig sind, indem man einen Zahnstocher hineinsteckt; wenn er sauber herauskommt, sind sie fertig.
- 9
Muffins sofort aus der Form nehmen.
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