Kurzbeschreibung
Gute Verwendung für "nicht mehr so schöne" Bananen.
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Backofen auf 180 °C vorheizen.
- 2
Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- 3
In einer anderen Schüssel Bananen zerdrücken.
- 4
Ei, Öl, fast Milch und Vanille hinzufügen und gut vermischen.
- 5
In die Muffinförmchen füllen.
- 6
15-20 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- 7
10 Minuten abkühlen lassen und dann auf einem Gitterrost vollständig auskühlen lassen.
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