


Dieses schnelle Gericht ist ein bewährter Hit bei Kindern, besonders bei den Kleinen. Es reicht für sechs Portionen, und Nachschlag wird oft gewünscht! Mit Pasta und Bohnen ist es eine großartige kalorienarme, fettarme Mahlzeit. Ein Salat dazu, und das Gericht ist perfekt.
für 6 Portionen
Wasser für die Pasta zum Kochen bringen.
Während das Wasser erhitzt wird, Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die gesamte Dose Bohnen, einschließlich Flüssigkeit, hinzufügen.
Den Recaito (oder Koriander) einrühren.
Köcheln lassen.
Pasta kochen.
Kurz bevor die Pasta fertig ist, den Parmesan in die Bohnenmischung einrühren.
Pasta abgießen. (Die Pasta kann wieder in den Topf oder in eine Schüssel gegeben werden, je nachdem, wie sie serviert wird.) Die Bohnenmischung unter die Pasta mischen.

Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.


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Eine schnelle, einfache Lösung mit Zutaten, die oft in meiner Küche zu finden sind. Mein Sohn liebt es auch! Wenn ich bei meinen Kalorien, Kohlenhydraten und Fetten für den Tag niedrig bin, gönne ich mir normalerweise dieses Gericht!
Dieses schnelle und einfache Gericht kommt bei Kindern gut an. Wenn sie keine scharfen Speisen vertragen, die Sriracha reduzieren oder weglassen.