


für 30 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
In einer großen Schüssel alle Zutaten gut vermengen.
Den Teig 20 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Teelöffelweise auf ein ungefettetes Backblech setzen.
10-12 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
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Dieses Brot wird so feucht, und Sie reduzieren den Fettgehalt mit Apfelmus.
Ein Bananenbrot, das fettarm, kalorienarm, aber auch lecker ist!!