Leichte Französische Toast mit warmen Pfirsichen
von vxMalinpl13
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Zubereitung5 Min
von vxMalinpl13
Eine neue Variante eines alten Favoriten, die nicht nur gesund ist, sondern auch jeden schlechten Tag aufhellt.
für 1 Portionen
Ei, Cayennepfeffer, Sojamilch und Splenda in einer Schüssel vermengen.
Die Brotscheiben in die Eimischung tauchen und beide Seiten gleichmäßig beschichten.
In die Pfanne geben und braten, bis beide Seiten des Brotes goldbraun sind.
Pfirsich in handliche Scheiben schneiden und in die Pfanne geben, bis sie leicht gebräunt sind.
Pfirsichscheiben auf den Toast legen und den Joghurt darauf geben.
Genießen.
* Vorsicht mit dem Cayennepfeffer! Zu viel bedeutet, dass der Schärfegrad unerträglich sein könnte.
Französische Toasts müssen nicht nur ein "manchmal"-Essen sein mit dieser leichteren Version! Dieses Rezept eliminiert das Fett, während es den Geschmack und die Textur beibehält, die man sich wünscht.
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