Eine Abwandlung des Originals, voller Eiweiß und Ballaststoffe, aber nicht so kalorienreich und fettig!
für 8 Portionen
Alle flüssigen Zutaten in einer großen flachen Schüssel verquirlen.
Trockene Zutaten hinzufügen und verquirlen, bis sie kombiniert sind. (Es werden kleine Klumpen von Mehl übrig bleiben, das ist in Ordnung, die werden beim Kochen verschwinden.) Eine große beschichtete Pfanne auf niedriger Stufe vorheizen.
Mit einer Antihaftspray einsprühen.
2-3 Scheiben Brot (je nach Größe der Pfanne) in die Teigmischung tauchen und in die Pfanne legen.
Bei niedriger Hitze auf jeder Seite 3-5 Minuten garen, bis sie leicht fest sind.
Mit den Lieblingsfrüchten servieren! Ergibt 8 Portionen à 2 Scheiben.** Das verwendete Brot enthält 100 Kalorien, 1.5 g Fett, 4 g Ballaststoffe pro Scheibe.
Die Nährwertangaben ändern sich, wenn ein anderes Brot verwendet wird.
Französische Toasts müssen nicht nur ein "manchmal"-Essen sein mit dieser leichteren Version! Dieses Rezept eliminiert das Fett, während es den Geschmack und die Textur beibehält, die man sich wünscht.
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Eine großartige Möglichkeit, den Tag zu beginnen, viel besser als die gefrorenen Waffeln, die man im Supermarkt findet.
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.