Leichte Gemüse-Suppe
von kaneLeariven28
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem großen Topf oder Schmortopf die Zwiebel, den Sellerie und die Karotten in der Brühe garen.
- 2
Grüne Bohnen und Zucchini hinzufügen; zugedeckt 10 bis 15 Minuten garen.
- 3
Tomaten und Gewürze hinzufügen; weitere 10 Minuten garen.
- 4
Jede Portion mit 2 TL geriebenem Parmesan bestreuen und nach Geschmack würzen.
Tipps
Die Menge kann verdoppelt oder verdreifacht und in 700 g Portionen eingefroren werden.
Ähnliche Rezepte
Hamburger-Kohl-Suppe - LECKER! :)
Diese leckere Suppe sättigt mit viel Nährstoffen und sehr wenigen Kalorien. Sie ist perfekt für die Zone-Diät. Man kann eine große Menge zubereiten und sie mehrere Tage essen oder in portionierten Behältern einfrieren.
Hamburger Gemüse Gerstensuppe
Linsen-Gemüsesuppe
Diese herzhafte Suppe wärmt von innen.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!