Leichte Hähnchen-Brokkoli-Suppe

Name: Leichte Hähnchen-Brokkoli-Suppe
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 300 g frischer Brokkoli; 1 kleine Zwiebel, roh; 45 g gesalzene Butter; 40 g Heba; 145 g Cathedral City Mature Cheddar; 50 g hausgemachte Hühnerbrühe; 250 g helles Brathähnchen; 110 g langhaltende Sahne von Woolworths

4.5

(2 Bewertungen)

Zubereitung40 Min

Portionen8

Abendessen Low Carb Vorspeisen / Suppen / Salate

Lecker und kohlenhydratarm! 3,8 g Kohlenhydrate pro Portion.

Zubereitung

1
Brokkoli schneiden.
2
Butter schmelzen.
3
Geschnittene Zwiebeln hinzufügen und 10 Minuten garen.
4
Brokkoli hinzufügen und 5 Minuten garen.
5
Heba darüber streuen.
6
Nach und nach Hühnerbrühe hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
7
Sahne und Gewürze hinzufügen.
8
15 Minuten köcheln lassen.
9
Wasser nach Belieben hinzufügen.

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Nährwerte pro Portion

239.7

Kalorien

15,6 g

Eiweiß

3,9 g

Kohlenhydrate

18,4 g

Fett

Bewertungen

4.5

2 Bewertungen

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