Leichte Haferflocken-Schnellbrot
von Ben-8931
Kurzbeschreibung
Sehr einfaches Schnellbrot ohne Hefe, perfekt für Suppen!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 230 °C vorheizen.
- 2
Honig und Joghurt vermengen und dann die trockenen Zutaten hinzufügen.
- 3
Genug Milch hinzufügen, um einen Teig zu bilden.
- 4
In zwei Laibe formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen (das Blech vorher befeuchten, damit das Papier haftet).
- 5
Jeden Laib kreuzweise einschneiden und Weizenkleie darüber streuen.
- 6
20 bis 25 Minuten backen (bis ein Zahnstocher sauber herauskommt).
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