Leichte Keto Fathead Bagels
von neoR2638
Kurzbeschreibung
Kredit an Low Carb Maven für das Rezept. Ich denke, diese wären großartig mit Sesam bestreut.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Käse in der Mikrowelle schmelzen.
- 2
Eier einrühren.
- 3
Trockene Zutaten hinzufügen.
- 4
Mischen, bis ein Teig entsteht, dann von Hand weiter mischen.
Tipps
Der Kochbuchautor empfiehlt, anstelle von 1-1/2 Tassen Mandelmehl 1-1/4 Tassen Mandelmehl und 1/4 Tasse Whey-Protein zu verwenden, um es brotähnlicher zu machen. Außerdem wird empfohlen, Eis in eine erhitzte Pfanne im Ofen zu geben, damit die Bagels besser aufgehen.
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Nährwerte pro Portion
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