Leichte knusprige, würzige Ofen-gebackene Tilapia

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 220 °C vorheizen.

2. 2

   Den Boden einer Backform kurz mit Öl besprühen.

3. 3

   Die Tilapiafilets in eine flache Schüssel legen.

4. 4

   Den Zitronensaft über die Filets gießen und umdrehen, damit der Saft auf beiden Seiten ist.

5. 5

   In einer anderen flachen Schüssel die Grissini von Hand oder mit einer kleinen Küchenmaschine zerbröseln, bis die Stücke etwa 1/4" groß sind.

6. 6

   Oregano, Petersilie, Knoblauchpulver und Thymian zu den Bröseln hinzufügen.

7. 7

   Sambal Olek in eine kleine Schüssel geben, die 4 Päckchen kalorienfreien Süßstoff hinzufügen und umrühren.

8. 8

   Die Mischung auf die Filets geben und die Filets in die Brösel tauchen.

9. 9

   Die Filets auf das Backblech legen und die restlichen Brösel darauf drücken.

10. 10

    Leicht mit Rapsöl besprühen und die Form in die Mitte des Ofens stellen.

11. 11

    Den Fisch etwa 10-13 Minuten backen.