Leichte Muffins zur Cholesterinsenkung für 8 Wochen, mit Splenda verändert
von Kst7303
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel Haferkleie, Nüsse, Rosinen, Backpulver und die Splenda-Zuckermischung vermengen.
- 2
Milch, Eiweiße und Öl zusammenmischen und zur Haferkleiemischung geben.
- 3
Muffinformen mit Papierbackförmchen auslegen und mit dem Teig füllen.
- 4
15 bis 17 Minuten backen (mit einem Zahnstocher testen; er sollte feucht, aber nicht nass herauskommen).
- 5
In einem Plastikbeutel im Kühlschrank aufbewahren oder für längere Lagerung einfrieren.
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Nährwerte pro Portion
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